张敏波，顾定兰，陈养桃编2009 年出版240 页ISBN：9787544612708
本手册收词涉及工程力学、工程物理学等多个学科，供工程技术科研人员及大专院校相关专业师生使用。
郁樊敏，朱为民主编2005 年出版245 页ISBN：7532379884
本书介绍了小白菜、菠菜、番茄、黄瓜、豇豆、大葱等36种蔬菜的标准化生产技术操作规范，具体内容包括品种选择、播种育苗、田间管理、施肥用药、采收、整理、包装等。...
王华生，赵慧如编著2008 年出版543 页ISBN：9787111229872
本书以现代混凝土用原材料，各类混凝土的配制技术，旋工操作等为主线，介绍了应用中出现的误区等。
田锦主编2013 年出版305 页ISBN：9787565507533
本教材以目的基因的克隆与表达为内容主线，以情景教学为内容的组织模式，全书内容围绕抑制素α-亚基基因的克隆与表达这一具体工作任务依次展开，分别介绍了核酸提取，目的基因获取与鉴定，克隆载体构建、筛选与鉴定，....
康景隆编著2001 年出版508 页ISBN：7504440841
本书共分四篇，系统地介绍了基础技术、食品预冷、食品快速冻结及食品冷冻干燥等内容。
