孙宝国,何坚编著2006 年出版453 页ISBN:7502581774
本书对香精的分类、原料、配方组成、生产工艺及应用进行了简要介绍。所涉及的香料有1600多种,各类香精配方400多种。附录中列出了到2005年GB 2760公布的全部允许和暂时允许食用的食品用香料名单。<br>本书是关...
刘志成,罗辉军主编2006 年出版284 页ISBN:7030175573
本书主要介绍了数据库的基本理论和关系数据库的设计理论、安全性和完整性、并发控制等,以及数据库原理在SQL Server 2000中的实现。包括数据库、表、视图、索引、数据查询、存储过程等。...
全国卫生专业技术资格考试专家委员会编写2006 年出版898 页ISBN:7117073551
本书为卫生专业技术资格考试用书。根据最新考试大纲的要求,重点对考试要求掌握的知识要点进行了解释和说明。全书分为主治医师资格考试指导、精选习题解析以及考试题集三部分。...
(美)詹姆斯·R.麦圭根(James R. McGuigan)等著;李国津译2003 年出版739 页ISBN:7111113616
管理经济学:应用、战略与策略,ISBN:9787111113614,作者:(美)詹姆斯·R·麦圭根(James R.McGuigan)等著;李国津译;李国津译
江朝光主编2006 年出版237 页ISBN:7801949943
实验动物研究是临床医学研究的基础,临床医学取得每项新技术成果,都离不开大量的动物实验。实验动物外科技术在医学研究过程中更显得十分重要。作者查阅了大量国内外文献,总结多年医学科研动物实验中积累的经验...
张宗等著2006 年出版218 页ISBN:7116048138
本书探讨了高分辨率遥感成像光谱与环境干扰因素之间的关系,阐述了该成像光谱所获取的岩矿光谱特征在实际上的应用。
李军生编著2005 年出版184 页ISBN:7501949611
本书全面介绍了维生素E生产、研究及应用等方面的发展现状,对维生素E的吸收与代谢机制、作用机理、分析检验、生物合成机制、天然维生素E的提取与生产、化学合成与制备及维生素E在医药、食品、化妆品、禽畜饲...
谢新洲编著2006 年出版270 页ISBN:7301106955
本书是关于电子出版技术的一本教材,重点介绍了电子图书、电子期刊、电子报纸、网络游戏出版、博克出版等主要电子出版物的特征、类型、发展现状、运行模式等,对电子出版物面临的问题进行了深刻剖析,并在此基础...
郭启文主编2005 年出版178 页ISBN:750202798X
本书内容包括煤矿井下突水的分析与认识,煤矿突水的治理及井下突水治理案例。