（台湾）颜金满著2004 年出版46 页ISBN：7810367277
本书介绍了台湾各地特色美食的制作方法。
（台湾）颜金满著2003 年出版46 页ISBN：7810365533
本书将为读者示范43道亚洲经典炒面，有台式大炒面、港式炒面、上海鸡丝面等，还带读者走访传统市场，找寻最新鲜的食材与酱料。
许志忠著2011 年出版92 页ISBN：9787122122568
本书教您50种意大利面的制作，在介绍几种意大利面煮制方法和常用配料后，分五部分详细介绍50款意大利面的制作过程。
张悦光编著2006 年出版47 页ISBN：7504849049
本书精选了60款地道易做的意大利美味料理，都配有精美详细的图解，教您在家中轻松制作出同餐厅里一样的诱人美味，而且还附有意大利饮食风俗趣闻。...
（日）村田裕子著；朱婷婷译2018 年出版79 页ISBN：9787559105684
简单,时尚,好吃!只用1口锅煮出美味意大利面！在法国近来流行期间的面食是“魔法的面食”，做法非常简单。1口锅中放入面、酱汁、配菜, 所有一起煮。做法简单，而且还节省时间。适合1人的午餐,派对的绝佳菜肴。...
李建轩著2014 年出版135 页ISBN：9787518005055
意大利面条的形状、种类，变化多端，令人目不暇接；酸甜咸辣的各色酱汁，丰富了料理，满足了味蕾。本书涵盖了奶油酱、番茄酱、罗勒酱、南瓜酱、黑橄榄酱、橄榄油酱等酱料做成的各种经典地道意大利面，图文并茂，易懂......
