李建轩著2014 年出版135 页ISBN:9787518005055
意大利面条的形状、种类,变化多端,令人目不暇接;酸甜咸辣的各色酱汁,丰富了料理,满足了味蕾。本书涵盖了奶油酱、番茄酱、罗勒酱、南瓜酱、黑橄榄酱、橄榄油酱等酱料做成的各种经典地道意大利面,图文并茂,易懂......
孙东方编著2007 年出版154 页ISBN:9787810961981
本书精选了几十首意大利古典声乐作品(艺术歌曲)。
日本大宝石出版社编著2015 年出版589 页ISBN:9787503253430
本书全面介绍意大利旅游信息,是走遍全球系列的主打产品。特点是信息量超大,实用又及时,地图详细精美,是一般的旅游指南不能比拟的。大宝石出版社历史悠久,图书品质有良好保证。《走遍全球》是旅游指南类图书中的...
张国立著2003 年出版183 页ISBN:7536727356
本书为游记作品,作者从旅游者的角度全方位对意大利的饮食文化,风土人情以及一些切身体会进行了描述。。
(日)片冈护著;邓楚泓译2012 年出版223 页ISBN:9787538175271
本书介绍了134款地道美味的意大利料理的烹饪方法,涉及酱料、汤品、菜肴、面食、甜品等各个方面,这些料理国内读者都比较熟悉,贴近我们的日常生活,便于读者在家中制作。食材及烹饪方法介绍详细,附上与讲解同步的...
(意)阿·博·奥利瓦(Achille Bonito Oliva)主编;王军,孔新苗译2001 年出版210 页ISBN:7533014057
张敢,(意)梅毕娜主编;薛芃译2015 年出版124 页ISBN:9787302412861
本书概述了意大利艺术修复自产生至今的历史,对达·芬奇的《最后的晚餐》、米开朗基罗的西斯廷天顶画等传世巨作做了详尽的分析,对国内读者了解艺术修复史,了解艺术名作的前因后果有很大的帮助。...