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孙锡斌，栗绍文主编2016 年出版347 页ISBN：9787040418873

本教材主要以动物性食品安全的全程监控为主线，主要介绍了动物性食品的污染与控制、畜禽屠宰加工的兽医卫生监督与检验、各种动物性食品的加工卫生与检验三部分内容，具体阐述了各种动物性食品（肉、蛋、乳、水产...

胡仁喜，康士廷等编著2018 年出版572 页ISBN：9787111613817

本书以ANSYS的新版本ANSYS18.0为依托，对ANSYS分析的基本思路、操作步骤、应用技巧进行了详细介绍，并结合典型工程应用实例详细讲述了ANSYS的具体工程应用方法。本书前7章为操作基础，详细介绍了ANSYS分析全流程...

（美）Leon Atkinson著；云舟工作室译2001 年出版658 页ISBN：7899990882

本书是一本全面而细致的PHP 4开发手册。全书分为4部分：第一部分第1章到第7章是针对PHP语言的概述，包括一些计算机科学的基础概念以及它们在PHP中的实现；第二部分第8章到第14章，是函数参考手册。描述了每个PHP函...

周璇著2012 年出版260 页ISBN：9787509162224

本书是全国初中级卫生专业技术资格统一考试（含部队）指定辅导用书，全书按照护士执业资格考试新大纲要求编写，包含了6套由命题专家委员会精心组织编排的模拟试卷，能更好地帮助考生了解、掌握考试的形式和规律。本....

文池主编2004 年出版287 页ISBN：7800056503

一流学府的思想之声，著名学者的智慧集锦！《在北大听讲座》书系创始于1998年北大百年校庆，《人民日报》《南方周末》《读者》《中华读书报》《中国青年报》《新浪网》等数百家媒体报道或转载，被评为最受读者欢...

王士政主编；李靖霞副主编2006 年出版329 页ISBN：7508435982

电网调度自动化和配网自动化已经成为电力系统自动化的最主要部分和核心内容，也成为电气工程类专业学生的必备知识之一。因这一高新技术领域发展太快，作为高校教材，必须及时补充更新，尽量跟上技术发展的脚步。本...

（美）克拉克，（美）波斯著；汤纪敏，包志禹译2006 年出版329 页ISBN：7112081122

本书通过建筑总平面图与平、立、剖面图等，集中对勒·柯布西耶、密斯、阿尔托、迈耶等100余位世界著名建筑大师的400余个著名建筑实例进行详细的图解分析。本书所选择的建筑师是历史上重要的建筑师，具有原创性...

杨敏等主编2003 年出版713 页ISBN：7810673912

本书的价值首先在于她是一部用英汉双语全面表述文化内容的开山之作。语言是文化的载体，“洋文”用来表述本土文化，难矣！最大的困难在于中华民族文化词语比比皆是，而其英语对应词语甚缺。词汇缺省如何解决？意义等...

全国计算机等级考试命题研究组编2005 年出版195 页ISBN：7800975649

本丛书根据2003年考试大纲编写，分等级进行上机操作、应试指导等方面的辅导，并备有模拟试题和试卷，导向性、操作性、指导性强。

（美）纳（NyeR.D）著；石林；袁坤译2010 年出版216 页ISBN：9787501973217

弗洛伊德、斯金纳和罗杰斯三位心理学大师都曾为当代心理学思想的发展做出过重大贡献，本书作者简明的阐述了三位大师的观点。开头导言部分分别对三位大师的心理学理论进行了扼要的概述，随后三章分别详细地介绍...