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（苏）密尔库洛夫（Ｍｅｐｋｙлｏв，Ａ.）著；师淑凤等译1986 年出版147 页ISBN：15051·1092

陈启智编著1993 年出版0 页ISBN：

张育林着2001 年出版0 页ISBN：

周文运编著1991 年出版371 页ISBN：7810163485

（美）格兰德琼（Grandjean，A.）著；李可基，尹杰，赵文华译2006 年出版40 页ISBN：7811160064

本书为翻译书，提供了有关水的最新知识，包括水的功能、水食状态和测定方法，膳食水的来源以及不同人群的水的代谢。

（苏）卡拉宾，А.И.著；袁雷，钟甬芳译1964 年出版251 页ISBN：15165·3058

陈德福，聂磊著2008 年出版279 页ISBN：9787502832940

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（苏）B.A.马欣1978 年出版0 页ISBN：

（美）V.杨2001 年出版0 页ISBN：

香港劳工处1990 年出版30 页ISBN：