魏金富编2010 年出版253 页ISBN:9787122081025
本书分通用设备和重点设备介绍了橡胶加工厂的各种设备及日常应用关键技术。
韩建春,尚永彪主编2012 年出版244 页ISBN:9787503867316
本教材主要内容涵盖乳制品、肉制品、蛋制品和水产品制作和质量评价四部分,包含综合实验和设计性试验。每个项目后附有配套练习题。
田欣利,于爱兵编著2006 年出版279 页ISBN:7118045446
本书介绍了工程陶瓷材料的应用、制备工艺、加工特点及加工的理论、发展历程。
佘锐萍主编2005 年出版162 页ISBN:7109088340
本书介绍了兔品种、兔场建设、繁殖和饲养管理、兔病防治、屠宰加工生产等。