野果野菜野菌加工利用相关电子书下载

第二轻工业部农具五金局主编1967 年出版57 页ISBN：15042·1294

李勇主编2005 年出版325 页ISBN：7502563822

本书介绍了冷冻冷藏食品的化学成分、物理化学基础、食品及其原料的热物理性质、食品冷冻的制冷技术、食品的冷却与冷藏、冷库与冷藏链等。...

范植坚，王天诚编著2004 年出版220 页ISBN：7118035718

本书介绍了电解加工有关的电化学理论及其研究方法。

（苏）亚欣（А.Б.Яхин）著；郑士贵，王镁译1957 年出版270 页ISBN：15034·91

中南矿冶学院有色金属压力加工教研组编1962 年出版184 页ISBN：

戴伟钧编著2008 年出版125 页ISBN：9787811115185

本书共有18课，每一课都有会话，课文，词汇和语法讲解等部分。

李立编著2009 年出版254 页ISBN：9787111254928

本书主要讲解了最新控制器的操作与编程技术和基础数控削原理。

郭鹏主编；河南省机关事业单位技术工人考核培训教材编委会编2006 年出版484 页ISBN：7801894979

本书为河南省机关事业单位技术工人考核培训机械加工专业培训用书。

余岩主编2007 年出版200 页ISBN：9787564009199

本书内容包括金属材料的力学性能到金属的切削加工基础共11章，是一本专业基础课教材。

刘新，傅尚文主编；舒爱民，张优，邬志祥，金心怡编著2005 年出版182 页ISBN：7508234847

本书介绍名优茶加工机械的结构、工作原理、操作方法、日常维护和故障排除，以及名优茶加工、贮藏相关的技术和措施。