程家骅等著2006 年出版326 页ISBN:7532381145
本书阐述了东、黄海海域渔业资源的种类组成、区系分布特征现状,并从渔获量、捕捞力量、作业结构、资源利用结构、单位捕捞力量和渔场变迁等角度,综合分析了我国及周边国家和地区在东、黄海海域的渔业资源利用...
(苏)哈恰图洛夫著;吴存寿等译1988 年出版254 页ISBN:7561002491
书名页著者原题:吉·谢·哈恰图洛夫:本书较全面地介绍了国家自然资源的利用规划、管理和法律保护。另外
王强主编;刘红芝,刘丽,石爱民副主编2014 年出版261 页ISBN:9787030428981
本书共分五部分,第一部分介绍国内外花生生产情况,及花生深加工概况;第二部分介绍花生原料品种加工特性;第三部分介绍花生油脂加工技术;第四部分详细介绍花生蛋白粉、组织蛋白、浓缩蛋白、分离蛋白等加工技术;第.....
汪磊编著2017 年出版111 页ISBN:9787122289506
薯类是列于稻谷、玉米和小麦之后的第4种主要粮食作物,薯类加工业在我国国民经济中占有重要的位置。本书主要介绍了我国薯类制品常见的产品及其加工方法和配方,包括薯类淀粉制品、发酵制品以及各类薯类的加工...
雒钰花,张飞鹏主编2014 年出版215 页ISBN:9787560561073
本书是根据数控铣床(加工中心)中级、高级职业岗位能力知识和技能要求,介绍了数控铣床(加工中心)编程与操作所需的知识和技能,内容包括数控铣削加工设备、刀具、编程和工艺知识,FANUC系统、SIEMENS系统和华中HNC-...