黄进，于亚杰，兰明章等著2014 年出版298 页ISBN：9787506674508
本书针对我国工业固废综合利用率低、基础信息数据薄弱、综合利用技术参差不齐、综合利用产品缺乏质量安全评价、重要技术标准缺失等问题，基于对国内外现有工业固废综合利用技术及产品的分析，首次研究提出科学...
陈金英编著2010 年出版184 页ISBN：9787512101999
全书共分5个学习情境6个项目，学习情境1介绍了六面和阶梯面铣削的工艺知识及机床的基本操作；学习情境2介绍了轮廓类零件铣削的工艺，简单程序编制及机床的操作；学习情境3介绍了孔类零件铣削的工艺，程序编制、孔的...
田松柏编2014 年出版505 页ISBN：9787122205261
本书从原油评价、基础研究、石油加工、石油产品与添加剂、分析测试、催化剂等六个方面，对石油加工中的热点问题进行了多方位的论述。本书内容丰富，涉及面广，参考文献多，系统总结了相关方面的最新科技成果，可供石...
杜连启主编2014 年出版400 页ISBN：9787122191809
本书简要介绍了南瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西瓜、甜瓜、木瓜等瓜类的营养价值及有关生产、加工及利用的概况，重点介绍了利用上述瓜类为原料进行食品生产的技术。内容条理清晰，通俗易懂，理论和实际相结合，具...
刘强，李忠群编著2011 年出版240 页ISBN：9787802433045
本书全面介绍了铣削过程力学建模，铣削过程动力学建模，数控铣削切削参数优化技术，数控铣削切削参数数据库，基于切削过程仿真的数控铣削优化技术应用。...
唐文献主编；方喜峰副主编2013 年出版243 页ISBN：9787111412199
本书共分7章，分别讲述了数控加工的切削基础知识、数控加工工艺基础、数控加工的测量与检验基础、数控车削加工工艺、数控铣削加工工艺、加工中心的加工工艺、数控电火花线切割加工工艺。通过对本书的学习，可...
张德权，李铮，李欣等著2018 年出版531 页ISBN：9787518421619
在深入分析国内外羊肉加工品质研究进展的基础上，重点从羊肉食用品质形成机理、羊肉品质近红外光谱检测与评价、羊肉加工特性与加工适宜性、羊肉及其制品非热杀菌技术及应用等方面论述了羊肉加工品质形成与控...
