邬关荣著2007 年出版357 页ISBN：7505859811
本书着重论述了我国服装加工贸易转型现状、贸易升级、理论研讨，进一步强调了我国服装的贸易升级优化模式，加工贸易转型升级的必要性、紧迫性。...
曾学英编著2014 年出版257 页ISBN：9787501995943
本书通过豆制品加工概述；豆制品添加剂；豆制品加工原料、设备与工艺；传统豆制品加工技术；豆制品食用常识等五部分详细介绍了以中小规模企业生产豆制品加工过程中经常遇见的一些疑难问题，对各种产品生产的关键技术...
徐金凤主编；吴慧媛主审2012 年出版156 页ISBN：9787121179662
本书内容按模块编写，各个模块既相互独立，又相互关联，内容由浅入深，图文并茂，通俗易懂。全书共分为6个模块，主要内容包括车工、钳工、轮换工种（铣削、刨削、磨削、齿轮加工）等机械加工基本技能训练。重点突出......
李瑞芬主编；曹有为副主编2014 年出版299 页ISBN：9787122194510
本书在论述塑料机械加工方法的基础上，重点分章详细阐述塑料的车削、铣削、孔加工（钻削）、螺纹加工、冲切加工及其他特种加工方法。书中列举了切削各种塑料的工艺参数，刀具结构的特点及设计参数、使用条件和主要...
景海平，张武奎编著；姜庆华，邹洪斌副主编2010 年出版230 页ISBN：9787115233417
本书从初学者的认知规律出发，强调实用性、可操作性，对数控系统、数控机床的基本操作方法讲述浅显易懂、深入浅出；每一个实训项目对应一组编程指令，同时提供操作录像，使学习者能够结合实例进行学习，更好地掌握数.....
李河水，龚建国主编；吴青松副主编2011 年出版256 页ISBN：9787111346975
本书包含数控车削、数控铣削和加工中心三个模块，打破了传统的编书模式，采用项目式教学法，精选教学案例，采用学做合一，理实一体化的教学思维组织、安排教学内容。本书理论联系实际，内容丰富翔实，有较高的实用价......
王昌涛，许小征著2013 年出版274 页ISBN：9787511611635
蓝莓是一种经济价值高、具有独特保健作用，且适于我国红黄壤地区种植的浆果，被称为“第三代黄金水果”、人类五大健康食品之一。目前蓝莓的种植和加工越来越受到广泛重视。本章将介绍蓝莓的定义、功能和分类，国...
胡素云，孙中柏等编著2008 年出版303 页ISBN：9787111230946
本书介绍了Mastercam X2在铣削加工与车削加工方面的运用。
