刘建平等编著2010 年出版288 页ISBN:9787109136595
本书包括蔬菜加工厂的规划,蔬菜加工原料预处理;蔬菜速冻保藏技术;蔬菜干制技术;蔬菜腌制技术;蔬菜糖制技术等内容。
黄林生主编2011 年出版236 页ISBN:9787508267098
本书详细介绍了农民投资创办果品加工企业的方法,以及促进企业健康发展的先进理念和实用技术,主要内容包括概述、果品保鲜贮藏技术、果品干制加工技术、果品罐头加工技术、果汁加工技术、果品粮制加工技术、果...
庞恩泉主编2009 年出版394 页ISBN:9787560739458
本书为数控技术专业理论实训模块一体化规划教材,主要包括数控机床编程与操作基础部分,具体内容有外轮廓加工、内轮廓加工、非圆曲线的加工、综合加工实例,以及数控铣床/加工中心部分。...
熊越东,徐忠兰主编2013 年出版168 页ISBN:9787111437994
本书是一本关于机械零件钳工制作理论与实训的教材,以项目的形式介绍了钳工的基础知识及基本操作技能,着重于基本技能的训练。本书主要内容包括:镇纸的制作、锤头的制作、刀口形直角尺的制作、样板的制作、T形...
樊金拴,杨爱军著2015 年出版381 页ISBN:9787030457899
本书概述了矿区生态修复基本原理,系统介绍了煤炭开采对环境的破坏与影响、煤矿废弃地生态环境特征与植被演替规律,以及在土地整理、土壤改良、边坡防护、植被恢复、物种选择、高效配置、抗旱栽植、综合管理等...
(美)艾肯,(美)戈尔曼著2015 年出版80 页ISBN:9787302416463
本书主要覆盖一下6方面内容:1. 再造组织,应对已来临的数据风暴;2. 当前企业高管的数据知识尚有不足;3. 开发组织的数据资产利用能力;4. 数据管理应对常见的组织挑战;5. 为CDO的成功创造有利条件;6. 结论和建议。...
李兰娟主编2012 年出版366 页ISBN:9787030354044
本书围绕建设以居民电子健康档案和电子病历为核心的区域卫生信息平台构建方式及框架设计,通过以人为主线阐明健康数据的采集、存储、整合、交换、统计分析、安全保护等功能模块设计原理。重点从基本健康信息...
环境保护部核与辐射安全监管三司,环境保护部核与辐射安全中心编2012 年出版197 页ISBN:9787511111296
本书收录了核技术利用辐射安全相关的一些法律法规、部门规章及文件,经环境保护部审定,作为辐射安全与防护培训指定教材,供全国辐射安全监管领域及从事医学放射治疗、放射诊断、放射免疫、辐射防护、环境保护、...