苏东海主编2010 年出版230 页ISBN:9787501975310
本书共分六个项目,项目一主要是牛奶的检测以及预处理,以及牛奶的一些相关知识;项目二介绍了巴氏牛奶的加工、超高温杀菌牛奶及其相关知识;项目三介绍了牛奶冷冻饮品的加工;项目四介绍了酸奶的加工及相关知识;项.....
(苏)扎哈洛夫(С.Н.Захаров),(苏)呼道雅洛夫(А.Л.Худояров)著;宁克勤译1954 年出版78 页ISBN:
来华编著2009 年出版194 页ISBN:9787302212157
本书介绍了CAXA制造工程师的造型与数控加工两大功能。
代宏编著2015 年出版223 页ISBN:9787538883329
本书实在图书馆学基础研究的基础上,把基础研究的成果应用到实际工作中,致力于解决图书馆实际工作中提出的理论、技术方法及可持续发展问题。全书分两篇:上篇“现代图书馆”,下篇“数字资源利用”。主要内容有数...
许拯民,张文胜,李锐等著2008 年出版98 页ISBN:9787807082460
本书以郑州市城市雨洪利用为试点,以华北水利水电学院新校区建设、铁塔厂改造为实例,详细介绍了城市雨洪利用工程技术,包括措施、途径及具体操作,具有很强的实用性和推广价值,为建设生态型城市,减少洪灾,人与自......
齐海鹰著2014 年出版292 页ISBN:9787511424990
天然气作为传统化石能源向清洁能源变革的桥梁,不仅是化石能源供应中近年来不断增多的低碳能源,而且是未来的主要燃料。本书对世界、典型国家以及中国的天然气资源、生产和需求情况,中国非常规天然气资源开发,天...
杨霞著2012 年出版273 页ISBN:9787507741889
本书梳理了综合档案馆、专门档案馆、国家档案馆、国有档案馆等相关概念以及国家档案馆的地位和职能;总结分析了2000年以来国家综合档案馆开展政府信息公开服务的现状、困境和发展路径;论述了国家专门档案馆利...
(美)林奇,(美)罗斯柴尔德著;秦亚青等译1990 年出版303 页ISBN:7800362973
本书介绍了股票市场和股票投资的基本知识
谢花林著2009 年出版261 页ISBN:9787505882119
本书对土地利用规划环境影响评价理论、方法与实践进行研究,利用土地利用系统协调度评价法、价值模型法、生态安全法、情景分了析法、景观结构法和模型模拟法,对建宁县、兴国县、翁牛特旗等地的土地利用规划环...
丁烽著2017 年出版229 页ISBN:9787518019380
植物生物技术是一个发展迅速的领域。本书吸收了近年来国内外关于该领域的许多最新成果,系统地论述了植物生物中的关键技术,并对植物资源的保护与利用进行了探讨。全书主要内容包括植物生物技术总论、植物脱毒...