孙健，何雪梅，李丽主编2015 年出版328 页ISBN：9787511621313
本书详细介绍了我国亚热带地区大宗水果（香蕉、芒果、桑椹、荔枝、龙眼、果蔗）的生产和加工现状，从工艺流程、操作要点和质量标准等方面全面论述了亚热带大宗水果的产地加工技术，是一部内容丰富、兼具科学性和实...
中央电视台《农广天地》栏目编2009 年出版187 页ISBN：9787543939141
“农广天地”是中央农业广播电视学校在CCTV—7开办的农民科技教育与培训节目专栏，目的是向广大农村传播农业科技知识，推广农业实用技术，提高农民朋友的科技素质和生产技能。本丛书便是根据栏目内容整合而成。...
叶春海编著2005 年出版282 页ISBN：7109102513
本书阐述了中国绿色食品的基本概念、发展历程、标准制定、标志认证程序和标志管理办法，以及绿色食品产品的包装与贮运等。
潘俊桐，潘韧编著2004 年出版71 页ISBN：7537722595
本书优选30余种热带水果品种，每一品种从产地、分布、特性、生长季节、食用、医用等方面作了较全面的介绍，并配有精美的彩色插图。
方佳，李玉萍主编2006 年出版534 页ISBN：7801679733
本书收集国内外热带水果农药最大残留限量指标。
中国热带和亚热带水果作物分类 用于农药管理和最大残留限量制定
徐志，宋稳成主编；余苹中，郑尊涛，王以燕副主编2014 年出版248 页ISBN：9787109196544
热带和亚热带地区一年四季温热、潮湿，为热带、亚热带作物创造了独特的生存环境，因此，热带作物在世界的其他地区是不能生长的。本书对生长在我国的这些热带、亚热带作物进行了详细的介绍。由于热带、亚热带气候...
