刘丰田编著2007 年出版1131 页ISBN：7801528182
本书对各种塑料原料的概述、特性、主要生产工艺、应用和成材加工进行了汇集。内容包括牌号名称、生产公司、熔体流动速率、密度、屈服拉伸长率等，为专业人员提供工作方便。...
廖文胜编2006 年出版487 页ISBN：7502582312
本书介绍了洗涤剂行业的新原料，精选了3800余种洗涤剂的新配方，以及每个配方的组分、特点、制备、使用方法等。
李斌海主编2011 年出版183 页ISBN：9787504739056
中国物资出版社即将出版的《常见烹饪原料及初加工》一书主要介绍了各种常见的烹饪原料知识，以及基本的初加工技术，刀法等。
沈作恒主编2009 年出版47 页ISBN：9787504577795
本书是烹饪专业的一门主要专业课程，它针对行业需要，以就业为导向，以能力为本位，以学员为中心，重点培养学员的职业操作能力。本书主要内容包括：鲜活原料的初步加工，干货原料的涨发加工.通过本书的学习，培训学......
杨劲编1994 年出版434 页ISBN：7563605037
全书共十章，主要阐述烃类热裂解反应、烯烃生产工艺、裂解炉、管式裂解炉反应管的工艺设计、丁二烯及异戊二烯生产工艺等内容。
