史成和主编2013 年出版192 页ISBN:9787538467451
食材的量化采用块,片,段等容易掌握的单位,同时附加克重。近百种药食同源的食材与20多种烹调方式的不同组合,这样可以让读者的食谱更加多样化,更加详细说明如何烹调可以保留更多的有效成分。收录较同类书更多种类...
王强虎编著2010 年出版170 页ISBN:9787509141984
本书收录和整理了目前世界上一些国家的控制高血压方面的研究的最新成果,内容包括饮食、运动、生活方式和如何有效地运用药物来控制血压、血糖、血脂等, 向高血压高血糖、高血脂患者提出了一些行之有效的控制...
李昊编著2007 年出版263 页ISBN:9787106026318
本书从科学饮食的角度介绍了各种主食、副食、蔬菜、水果等食物的营养成分、食用方法,指导人们如何科学饮食、吃出健康。