包惠南,包昂编著2004 年出版336 页ISBN:7119034065
本书以语言学、语用学、文化语言学为理论基础,探讨中国文化与汉英翻译的方法,提高译者的文化修养和译文的质量。
姚国坤等著2004 年出版246 页ISBN:7806466185
本书将中国茶文化遗迹分为井泉、茶山、寺观、茶所、碑刻、文物六部分,反映中国茶文化源远流长的历史和丰富多彩的内涵。
康泰主编2000 年出版375 页ISBN:7810751123
江西省高等师范院校教材:本书内容包括:中国古代文化概论;民族与民俗;名物与制度;哲学与宗教;语言与文字;文学与艺术;科学与技术;教育与人才;饮食与服饰;中西方文化比较。...
谭业庭主编2010 年出版240 页ISBN:9787505889736
本书的内容包括:物质生活民俗;人生礼仪;信仰民俗;岁时节民俗;社会组织民俗;民间文学和吉祥文化等内容。该书不但可作为大学生教材,也可作为通俗文化书籍走市场。...
孙嘉祥,赵建民主编2009 年出版642 页ISBN:9787533152109
本书通过对鲁菜进行全面、系统的总结与整理。首先从鲁菜发源地正本清源,提炼出鲁菜本来的风貌,对传统鲁菜进行深层次的理论整合,给鲁菜以合理定位。倾力大造“鲁菜”完整而又清晰的形象。...