李清秋著2013 年出版274 页ISBN:9787511341655
本书是一部有关诗歌的研究著作,选取中国古典诗词进行解读,以当代人的视角和著者的独特感受对古典诗词中蕴含的空灵禅境和精神养分深入阐释,给人以全新的感受,具有启发性。同时在对古诗词进行阅读的过程中,也赋予...
瑞雅编著2014 年出版300 页ISBN:9787518005451
民以食为天,家常菜有更多的吃法吗?《拿手家常菜》内容丰富,涵盖了煎、炒、拌、炸、蒸、煮、卤、酱、炖等多种烹饪方式的菜谱,旨在为您练就拿手家常菜。本书除了展示家常菜肴的详细做法,更配有精美的菜谱图片,看.....
蔡志忠著2012 年出版170 页ISBN:9787108013927
《菜根谭》内容:庄子逍遥游:“至人无已,神人无功,圣人无名。”至人、神人与圣人都是庄子的理想的人格。此处“至人只是常”,强调至人也是个平凡的常人,只要修持心性,也可与天相契合。《菜根谭》重视“常”字,......
温儒敏主编;北京大学语文教育研究所组编2015 年出版154 页ISBN:9787107278792
“课标”规定小学初中课外阅读量要达到400万字以上。为此,北京大学语文教育研究所牵头,组织编写了这套《语文素养读本》。这套读本的定位是:课外读物,分级编写,与各个年级的语文教学呼应,重点是引发阅读兴趣,全......
尚锦文化编;刘志刚,杨跃祥摄影2015 年出版255 页ISBN:9787518017379
《巧手川湘菜》结构明晰,图文并茂,以介绍家常川湘菜为主,是爱辣者的首选。《巧手川湘菜》有400多道麻辣菜,主要是川菜、湘菜,同时还收录部分云贵菜、其他地区的麻辣味为主的菜肴,原料易得,做法简单,都是家庭里......
四月夕薇编著2014 年出版200 页ISBN:9787115341273
《与美食的水彩约绘》一书将带你拿起画笔畅游美食的世界,不仅是视觉上的盛宴更让你亲身体验美食的绘制流程,了解每一种食材与餐具的表现技巧,最后绘制出如梦如幻的美味大餐。全书共分4章,从基础讲起,教你玩转手....
刘长明著2013 年出版234 页ISBN:9787536476813
本书以作者自己十余年来从事餐饮经营的切身体验为铺垫,用平实、生动、幽默的语言,从中梳理出极具实战意义和哲学意味的数十条管理理念及经营思路。以鲜活的事例和浅显、机敏的语句,生动而不失哲理地归纳出自己...
草莓图腾著2012 年出版255 页ISBN:9787540757663
嫁了一个法国男人,育有三个顽皮小孩,在多伦多、曼谷等多地生活过,兴趣广、心脏强的草莓图腾当然有很多私家创意菜式。从天才烤白菜到青木瓜沙拉,从几米卤牛肉到极品布丁,到随心所欲白粥到幸福法国吐司,从煎鲑鱼.....
蜜糖著2015 年出版190 页ISBN:9787512709720
烤箱是一个充满魔法的工具,它可以将普通的食材组合成美味的食物。那些精美的主食、让人垂涎三尺的菜品、甜到入心的甜点都可以在家自己完成。本书介绍了80余道烤箱美食,主要包括烤箱主菜、烤箱甜点、烤箱主食...
刘长明著2017 年出版234 页ISBN:9787536486294
本书以作者自己十余年来从事餐饮经营的切身体验为铺垫,用平实、生动、幽默的语言,从中梳理出极具实战意义和哲学意味的数十条管理理念及经营思路。以鲜活的事例和浅显、机敏的语句,生动而不失哲理地归纳出自己...