周芬娜著2014 年出版232 页ISBN:9787553416540
本书是一本饮食散文集,记录了作者从小到大,从故乡到异国他乡所到之处的美食美味,其中很多美食都饱含着作者深深的情感,这不仅仅是一本记录饮食的散文书,其中更多地融入了作者对饮食文化的感悟和体会,可称得上饮.....
欧阳应霁著2018 年出版245 页ISBN:9787108063120
作者“从小吃大,眼阔肚窄嘴刁”,“不求甚饱,唯独好吃不倦”,著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾,又有制作流程的介绍展示,同时还分别邀请香港演艺明星和文化.....
沈倩如,杨蕙瑜著2014 年出版329 页ISBN:9787108051080
本书借由书、影、食的组合,让爱书与爱电影的人从说菜、看菜、到做菜,将阅读的心情化为一道道美味的料理,在寻味之际,做与自己有缘的菜,寻找让自己快乐的饮食哲学,读者还可以参考书中的食谱和美图,做出一道道充......
汪曾祺著2017 年出版156 页ISBN:9787201115566
《人间滋味》是中国当代作家汪曾祺作品,是一部经典的美食散文集,内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四大方面。文章的主要叙述对象包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容,无论是谈萝卜...
(奥)埃尔文·莫泽著绘;粟铄然译2016 年出版48 页ISBN:7550271313
小老鼠曼尼与迪迪是一对亲密无间的好朋友。它们在一年四季中,一起经历了许多有趣的冒险。它们一起坐着帽子在天空中飞翔,在巨大的花朵之中睡觉,用母鸡的羽毛建造飞行器,在山洞中过冬……曼尼和迪迪是真正的冒险...
姚颖编著2011 年出版258 页ISBN:9787564044923
有智慧的女人活得舒展自在,那么什么样的女人才算有智慧?本书从三个方面进行了解析:品味、地位、滋味。品味意味着超凡脱俗的境界和气质;地位意味着更加独立的生存状态;而滋味则意味着丰富的生活内涵。在这三个方...
刘长明著2009 年出版239 页ISBN:9787536469525
本书以作者从事餐饮经营十数年的实战经验为基础,通过自己对餐饮行业经营管理的深度思考,由此总结出相当具有可操作性的48条经营管理理念,并以大量的实践结果予以证实。因此对广大餐饮从业者具有重要的指导意义...
(伊朗)阿巴斯·基阿鲁斯达米著;btr译2017 年出版237 页ISBN:9787508676982
荣获戛纳电影节金棕榈奖的诗人导演,让黑泽明和戈达尔拍手称快的导演。本书是阿巴斯给年轻电影人的讲座,以及对自己从影之路的总结。详尽而深刻地展示了自己的艺术观和创作观,并对创作动机、拍摄细节、电影技术...
谢柏著2009 年出版252 页ISBN:9787807533924
本书介绍了我国文学之瑰宝——词,按时间先后顺序将其分为“五代与北宋前期的词”、“北宋中后期词”、“南宋前期词”、“南宋后期词及遗民词”四个部分,每个小节以一句词为题,除了赏析词以外,还对当时的写作背...