郑水林编著2003 年出版282 页ISBN：7502532552
本书介绍了六大类、四十余种非金属矿物的应用领域、技术指标要求、及选矿提纯等加工技术和相应的矿物功能材料及矿物化工产品加工技术。
郑水林编著2005 年出版256 页ISBN：7502561536
本书论述了超微粉体应用的基础、特性，并介绍了机械粉碎、气相合成、化学合成等方法、制备超微粉体的原理、工艺设备和生产实践以及微粉体的分散与表面处理等。...
邹东恢主编2009 年出版266 页ISBN：9787122039873
本书介绍了生物加工过程中物料处理、输送与产物分离纯化设备的选用；生物反应设备与辅助设备选用；生物加工机械设备选用实例。
（美）Keshun Liu著；江连洲主译2005 年出版465 页ISBN：7538849130
本书主要介绍豆制品的加工原理和加工新方法；大豆及其制品在预防和治疗慢性疾病方面的作用；通过作物育种遗传工程改善大豆品质方面的广泛研究。...
