卜路霞编著2018 年出版216 页ISBN:9787122316998
本书对果蔬花卉产品腌制加工的重要意义、果蔬花卉产品腌制加工技术等进行了概述,同时详细介绍了果蔬花卉原料选择及腌制加工工艺、根菜类蔬菜的腌制加工技术与应用、白菜类蔬菜的腌制加工技术与应用、绿叶菜...
自然图鉴编辑部编著2015 年出版350 页ISBN:9787115382108
本书精选了一千种常见花卉植物进行简要介绍,品种齐全,内容丰富,信息量大,可读性强,实用性强。书中将常见花卉分门别类,包括木本花卉、草本花卉、藤本花卉、净化室内空气的花卉、奇异花卉、药用花卉等,旨在帮助......