耿世祥编著2003 年出版170 页ISBN：7532087344
本书主要介绍了科学养牛，特别是养奶牛的一些方法技术，如奶牛的饲养技术、繁殖育种技术，奶牛的饲料、保健及奶牛场的先进管理方法等。
明世清，杨国义编著2006 年出版76 页ISBN：7537725977
本书主要介绍了牛、肉牛的主要养殖品种、养殖管理的最新技术及鸡病的预防与治疗。
李培合主编2002 年出版262 页ISBN：710907661X
本书内容包括中国的养牛市场，牛场建设，优良品种，饲料及加工，繁殖与改良，奶牛的饲养管理，肉牛的饲养管理，场所的防疫卫生等方面。
