袁黎主编2008 年出版763 页ISBN：9787534561177
本手册介绍了有关金属切削加工、特种加工、装配和技术检验与测量等方面的资料，主要内容包括：常用金属材料及热处理，机械加工余量，切削用量及切削液，金属切削机床，金属切削刀具，装配和常用有关资料等。...
车云波主编2013 年出版197 页ISBN：9787502636890
本书对功能食品加工技术进行了较全面而系统的介绍，体现以职业岗位为导向，以知识和技术应用能力培养为重点的高职教材特色。教材对功能食品加工的技术和工艺流程、技术要领和产品质量控制等作重点介绍。旨在培...
薛效贤，张怀宁编著2004 年出版240 页ISBN：7502346392
本书系统地介绍了饼干、桃酥产品加工所需原辅材料的品种、性能、作用和要求，饼干、桃酥加工的基本知识工艺技术条件、加工设备，并介绍了几十种饼干、桃酥类产品的加工配方和产品特点。...
赵萍编2012 年出版230 页ISBN：9787118080070
全书依据模具数控加工手段分为5个学习情境，即模具零件数控车削、模具零件数控铣削、模具零件加工中心加工、模具零件数控线切割、模具零件数控电火花成型加工，每个学习情境选取若干个典型模具零件作为加工任...
蔡立主编；耿素杰，付秀华编著2006 年出版402 页ISBN：7801726359
本书共分15章，主要介绍了光学材料、光学零件加工的技术条件及工艺系统，光学零件毛坯的生产、粗磨、精磨、抛光、透镜的定心磨边、光学零件的胶合、球面光学样板的加工，平面及棱镜光学零件加工技术等内容。...
安巍等编著2005 年出版158 页ISBN：7508237722
本书包括：枸杞的生物学特性与主栽品种，果用枸杞和菜用枸杞规范化栽培及病虫害防治技术，枸杞鲜果和枸杞的采收、加工和贮藏技术，枸杞的综合利用。...
袁绍华，蔡武昌编2008 年出版299 页ISBN：9787122029607
本书介绍了废热锅炉的结构及工作原理、废热锅炉的运行与维护、废热锅炉系统的辅助设备及附件、废热锅炉水处理等内容。
朱兆华，江晨，徐丙根编著2009 年出版201 页ISBN：9787122042033
本书介绍了常用电气设备、线路、变电等安全技术，对电气安全装置、电气测试安全、静电计防护、电气防火防爆及其防雷登进行了科学的分析。...
王福强主编2010 年出版321 页ISBN：9787811179651
本书围绕着肉鸡生产中存在的技术问题详细作了解答，内容涉及：肉鸡的良种，场舍建设与设备，饲养管理，营养与饲料，卫生防疫与免疫。
