朱运平著2018 年出版202 页ISBN:9787511637543
本书主要介绍了山药资源概况、化学成分与主要活性成分、山药加工技术研究进展、山药淀粉加工技术、山药非淀粉多糖加工技术、山药蛋白加工技术、山药其它功能成分加工技术、山药制品加工技术等。该书可作为...
徐象炮编著2002 年出版191 页ISBN:7501933820
本书共有十章,内容包括:塑料编织袋加工,塑料网眼袋,吹塑薄膜,废旧塑料回收再生,胶版印刷,高速光控封切制袋等。
卫莹芳主编2007 年出版627 页ISBN:7506736470
本书通过总论及各论对中药材的采收,加工及贮运技术进行了论述,包括了228种常见中药材的采收加工,植物形态,商品规格,贮藏运输进行了论述。...