饲料工业职业培训系列教材编审委员会编1998 年出版139 页ISBN：710905117X
本书介绍了饲料原料清理上料工需要掌握的饲料加工基础知识和基本技能。
农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2009 年出版160 页ISBN：9787109133778
本教材主要讲授动物营养原理、动物营养需要与饲养标准、饲料原料及质量标准、饲料添加剂及其合理使用等内容。
王恬，王成章主编；张莹莹副主编2018 年出版232 页ISBN：9787109205116
全书共15章，内容包括：绪论、饲料成分、饲料营养价值评定、饲料分类、青绿饲料、青贮饲料、粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质、饲料添加剂、饲料卫生、饲料配方设计与配合技术、饲料资源的开发利用及饲料...
