宋建华，石东风编著2011 年出版154 页ISBN：9787511604088
本书为《新型农民经营管理型人才培训教材》之一，论述了无公害蔬菜的基本概念种植模式和病虫害防治技术。文章条理清晰，通俗易懂，适合广大农民朋友阅读。...
杨贞耐主编2013 年出版309 页ISBN：9787109169647
本书紧密结合我国乳品工业生产的现状，全面、系统地阐述了乳制品的生产技术要点和关键环节，为乳品加工相关人员提供了标准和规范的产品加工技术与知识。全书共分九章，内容包括乳的基本知识、原料乳的验收及预处...
中国地震局监测预报司编2008 年出版499 页ISBN：9787502833114
本书内容为中国地震局“十五”重点项目的科研成果，包括大地形变，重力资料，强震活动划分依据，GPS监测与分区差异性，活动断裂带活动特征等，是近年来地震科学研究的汇总。...
曹雁平，许朵霞，侯占群编著2014 年出版148 页ISBN：9787122214171
本书以功能因子输送体系的最新研究进展为基础，系统介绍了功能因子（油脂、色素、香精、益生菌等）输送体系的基本概念，乳化剂之间相互作用及新型乳化剂制备方法，最新功能因子输送体系类型、制备方法及设备，功能因.....
孙海燕著2019 年出版305 页ISBN：9787518020157
本书探讨了几种典型的食品保藏工艺，并对近年来新发展起来的一些保藏技术及其最新的研究进展作了较详细的阐述。全书主要内容包括食品保藏概论，食品的低温保藏，食品的气调保藏，食品的罐藏，食品的干燥保藏，食品的.....
杨云生，刘庆森主编2007 年出版215 页ISBN：7509106559
近年来，内镜技术在消化疾病诊疗领域进展飞速。本书由解放军总医院消化科诸位专家联合编写，详细论述了内镜检查术前准备，内镜的消毒、维护和保养及内镜中心管理，食管疾病、门脉高压症、胃及十二指肠疾病、胰胆疾...
蒋凤珂主编2001 年出版114 页ISBN：7810761471
本书介绍了水稻、大豆等8种农作物高产栽培技术、测土配方施肥技术、大豆重迎茬高产技术、水稻旱育稀植叶龄指标化管理技术等内容。
邓苗毅，夏富友，俞顺编著2015 年出版119 页ISBN：9787550911536
本书共分七章，主要包括绪论，公路空心板桥、低高度小箱梁桥加宽改造技术分析，公路旧桥检测评价技术与杜河桥检测评价研究等内容。本书可供从事桥梁工程领域设计、施工、养护管理和科研工作的技术人员参考使用。...
