（苏）萨保什尼柯夫（Л.М.Сапожников），（苏）尤洛夫斯基（А.З.Юровский）著；周其良，潘平译1957 年出版26 页ISBN：15062·736
张德权，艾启俊主编2003 年出版518 页ISBN：7502541543
全书共分十章，内容包括：蔬菜营养与健康、蔬菜深加工新技术、传统蔬菜加工、蔬菜干制、蔬菜速冻、净菜加工、蔬菜深加工综合利用、绿色蔬菜及有机蔬菜的生产技术等。...
陆彬主编2008 年出版571 页ISBN：9787122013330
本书是关于中药新型和新技术的专著，作者全面总结了今年来制药剂的最新研究成果。从提取技术、成型技术等方面展开，集中反映了国内中药制剂的最新研的最高水平。...
刘泽文主编2006 年出版279 页ISBN：7109108104
本书主要阐述了当前我国流行禽病的发生特点和防制对策、禽病临床诊断的基本知识和家禽病毒病、细菌病、寄生虫病等内容。
杨文宪主编2006 年出版204 页ISBN：7203055620
本书详细介绍了粮食作物、蔬菜、果园害虫棉花、大豆、向日葵等经济作物的病虫害表现及防治方法。
蔡尚文编著2005 年出版240 页ISBN：7533526058
本书就仔猪生产的基础环节、各个生产阶段的管理要点和技术操作分别进行阐述，以先进的集约化生产方式做为论述要点，同时兼顾了散养户的实际情况，将畜牧、兽医技术与管理科学尽可能地结合起来，使养猪业者能从中掌...
