林建和，陈张华主编2019 年出版155 页ISBN：9787564367756
本书的主要内容有：肉的结构及性质、畜禽的屠宰及分割、肉的贮藏与保鲜、肉制品加工辅料、腌腊肉制品加工、酱卤肉制品加工、肠类制品加工、熏烤肉制品加工、肉干制品加工、乳的成分及性质、消毒乳加工、酸乳...
王琪，崔建伟编2000 年出版290 页ISBN：750820767X
内 容 提 要 本书由河北省科技专利事务所专利法律事务高级代理人王琪、中 国科学院石家庄农业现代化研究所高级工程师崔建伟编。全书分上、 中、下三册，书中汇集的是作者从1985～1997年在国家申请的5...
晏初宏，胡细东，刘让贤等编著2008 年出版305 页ISBN：9787532395200
本书围绕数控加工技术的工艺分析、编程方法和技巧等核心知识，介绍了数控加工程序编制的基本知识，数控机床加工工艺分析，数控车床、数控铣床、加工中心的程序编制，数控电火花线切割机床的程序编制和自动编程等内...
徐家文，云乃彰，王建业等编著2008 年出版344 页ISBN：9787118056044
本书主要介绍了电解加工理论基础、工艺基础、电解加工设备、电解加工的应用、电解加工新技术、复合电解加工、电铸成形和电刷镀加工以及电化学加工技术的发展趋势。...
何堂坤著2009 年出版728 页ISBN：9787544028004
本书通过大量的文献研究、考古实物及其科学分析、模拟试验及传统技术调查，全面、系统地介绍了我国古代金属冶炼和加工技术产生、发展的基本历程和主要成就。...
左敦稳主编（南京航空航天大学机电学院）2009 年出版408 页ISBN：9787811248456
本书对2章、3章、4章目录及相关内容进行了调整。第5章中的电火花加工机理进行了精简。第7章中的薄膜气相沉积技术融合到硅微细加工技术中，并进行了大量删减。第8章中的碳纳米管制备内容进行了删减。第11章内...
胡其谦2010 年出版250 页ISBN：9787040301380
本书可作为中等职业学校数控技术应用专业的专业课程教材，也可作为相关人员岗位培训和自学用书。
郑水林编著2011 年出版280 页ISBN：9787122116673
本书论述了超微粉体的应用和特性，介绍了机械物理法和化学方法制备超微粉体的原理与工艺设备、超微粉体的分散与表面改性、超微粉体制备实践以及超微粉体的表征方法等内容。...
吴睿主编；冯启国，孟杰，陈沛富，李绪武副主编；丁又青主审2015 年出版126 页ISBN：9787560637488
本书对数控技术的发展、现状、应用等进行了简单回顾与展望，并从电子系统对机械系统的控制视角出发，梳理了数控加工技术的独特性，为学生深刻认识数控加工技术原理奠定了基础，既兼顾其与传统工艺的关联，又强调知识...
