张可祯编著2010 年出版306 页ISBN：9787508266039
本书金柑主要品种及营养药用价值，金柑采收及采手商品化处理技术，金柑防腐与防衰处理保鲜技术，金柑贮藏技术，以及金柑蜜饯果脯、金柑果酱等与其他产品的加工技术。...
薛效贤，葛行骏，薛芹编著2014 年出版235 页ISBN：9787122187512
本书主要介绍谷子（小米）、糜子（黄米）、薏苡（薏米）、玉蜀黍（玉米）、黑米（血糯米）、蜀黍（高粱米）、稻谷（大米）等的籽粒结构和组成、营养价值、药物价值、用途及饮食加工技术和产品特点，为家庭、工厂、作......
侯文通主编2010 年出版558 页ISBN：9787109141766
本书对西北重要地方畜禽遗传资源进行实地调查，对这些资源的品种来源、现状、特性进行翔实的叙述。对保护地的资源，丰富我国畜禽资源库有不可替代的作用。...
刘五岳等编著2000 年出版231 页ISBN：7801199855
本书以问答形式阐述了国内外养鹅业发展概况及我国养鹅业前景，介绍了国内外一些鹅种的生产性能及在生产中的作用，理论与生产实践相结合，对鹅的繁殖、配套体系及饲料、营养管理、疾病防治和鹅舍建筑等方面作了较...
陈随清主编；杨晶凡副主编2018 年出版102 页ISBN：9787521403961
本书共分为5部分（第一章到第五章），第一章为概述，总体介绍本书中药材所涉及的内容；第二章为药用资源，主要叙述药材的基源植物形态特征及分类检索、生物学特性、地理分布、生态适宜分布区域和适宜种植区域；第三......
王晓琴，李旻辉主编2018 年出版145 页ISBN：9787506799379
本书共分为6部分（第一章到第六章），第一章为概述，总体介绍本书中药材所涉及的内容；第二章为药用资源，主要叙述药材的基源植物形态特征及分类检索、生物学特性、地理分布、生态适宜分布区域和适宜种植区域；第三......
袁黎主编2008 年出版763 页ISBN：9787534561177
本手册介绍了有关金属切削加工、特种加工、装配和技术检验与测量等方面的资料，主要内容包括：常用金属材料及热处理，机械加工余量，切削用量及切削液，金属切削机床，金属切削刀具，装配和常用有关资料等。...
