白元生，刘长春主编2013 年出版138 页ISBN：9787511612212
本书总结归纳出在蛋鸡养殖不同环节适宜推广的标准化规模养殖主推技术，主要有：1、品种与繁育技术；2、饲料与营养技术；3、生产与管理技术；4、场区建设与环境控制技术；5、洁蛋与蛋品加工、疫病防控及废弃物无害化处....
超有机食品安全标准限量 北京三安科技有限公司企业系列标准 畜禽及水产品卷 上
张令玉主编2014 年出版746 页ISBN：7506677563
《超有机食品安全标准限量》共分五卷（10册），涵盖十二大类、631个品种。具体包括：蔬菜卷（上、中、下）：150个品种；水果卷（上、下）：63个品种；畜禽及水产品卷（上、下）：畜禽类（肉、蛋、奶）70个品种，水产品类......
李英，曹玉凤主编2006 年出版300 页ISBN：7537531331
本书主要介绍猪、牛、羊、兔、鸡等畜禽无公害饲料的标准化生产技术，无公害饲料配制等。
朱兴贵，王怀禹主编2015 年出版302 页ISBN：9787518404797
本书在第一版的基础上做了修订。全书包含畜禽遗传基础、杂交改良方法、畜禽繁殖技术和实训部分四个单元。畜禽遗传基础包括遗传物质、遗传与变异的基本规律、畜禽质量性状的遗传、数量性状的遗传四个项目；杂...
付殿国，杨军香主编2013 年出版138 页ISBN：9787511612205
本书共计6个章节，包括我国肉羊的优良品种及其利用技术、肉羊繁殖新技术、肉羊饲草料利用及加工技术、肉羊养殖环境控制技术、肉羊饲养管理技术和肉羊常见病防治技术等实用技术90多项，插图160多幅，力求内容全面...
赵修念编著2018 年出版355 页ISBN：9787518418459
本书共分九章，分别介绍了畜禽骨肉抽提物的种类（包括清汤、白汤、酶解产品）和营养，生产原料和辅料，生产工艺，生产设备，生产过程控制，产品质量检验与质量控制，在食品工业中的应用，并以范例的形式介绍了中小型......
李晓华主编2013 年出版278 页ISBN：9787537556965
本书介绍了肉牛、奶牛、猪、鸡等的养殖技术。内容组织上紧密结合生产实际，突出针对性、适用性、通俗性和对现代农业新技术、新成果的应用，特色鲜明，通俗易懂、贴近生产实际、方便阅读，旨在为学员和农民提供新知...
