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  • 茶树栽培基础知识与技术问答

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    王国鉴编著2006 年出版110 页ISBN:7508239679

    本书介绍茶树生物学特征和环境条件,茶园土壤管理与施肥,茶树的灌溉、修剪,茶叶的采摘以及茶树病虫害的防治。

  • 食品加工技术丛书 禽蛋禽肉加工技术

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    薛效贤,张月,李翌辰编著2015 年出版348 页ISBN:9787518017478

    本书主要介绍禽蛋禽肉的结构组成、特性、特点、营养价值以及有关禽蛋禽肉的贮藏、检验、包装、运输、腐败变质及防治措施等知识。并将传统风味制品的原料配方、制作方法、风味特点进行了详述,可供禽蛋禽肉加...

  • 水产品加工技术

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    吴云辉主编2009 年出版208 页ISBN:9787122064660

    本书内容包括:水产品原料之类概况、水产品冷冻食品加工技术、水产品干制加工技术、熏制品加工技术等。

  • 茸鹿养殖及其产品加工技术

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    王志富,张文主编2010 年出版304 页ISBN:9787502365486

    本书汇集了茸鹿生产实践经验与国内外最新科研理论成果,详细地介绍了茸鹿养殖及其产品加工技术,可供养鹿场、鹿产品加工人员参阅。

  • 图说果蔬、畜产品、水产品加工新技术

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    姜松编著1998 年出版363 页ISBN:7030068866

  • 果树病虫害防治技术问答

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    王进忠,覃晓春,尚巧霞编著2007 年出版266 页ISBN:7811171821

    果树病虫害防治技术问答介绍果栽培中遇到的常规技术问题如:壮苗培育技术、枣树栽培常用设施、环境调空技术、病虫害防治技术等。

  • 塑料成型工艺及模具设计技术问答

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    黄晓燕主编2007 年出版240 页ISBN:7532386384

    本书以问答的形式,介绍了常用塑料成型工艺及模具设计方面的知识和技能。

  • 工业水处理技术问答及常用数据 第2版

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    金熙等编1997 年出版919 页ISBN:7502517375

  • 新编计算机与电子技术600题问答

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    阎大卫主编1994 年出版479 页ISBN:7800387674

  • 高压交流电动机检修技术问答

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    赵家礼主编2008 年出版212 页ISBN:9787122015358

    本书主要内容包括高压电动机、高压同步电动机的基础知识,运行维护和调节、常见故障诊断和修理以及检查试验等。

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