甘智荣编著2015 年出版136 页ISBN:9787533765323
本书为“特色美食系列”之一本。本书首先介绍了一些肉类菜的购买、烹饪的常识,然后从畜肉类、禽肉类两部分,从不同食材出发,图文并茂,介绍了常见上百种肉类菜的制作步骤以及烹饪技巧,让读者快速学会制作各种肉类...
王森主编2017 年出版225 页ISBN:9787518413683
本书为四色印刷菜谱类图书,除了讲解意大利餐的制作方法,还有关于意大利南、北菜系、小岛菜系的介绍,能够带领读者全方位了解意大利菜的内涵及制作精髓。内容包括比萨饼、海鲜烩饭、烤菲力牛排等94道意大利菜的...
梁琼白著2006 年出版183 页ISBN:7501951934
本书是一部大众烹调知识类图书。内容浅显易读,文字平和温婉,犹如娘家妈絮絮叨叨嘱咐要出嫁的姑娘:锅要这样用,豆要那样煮,买鱼要看鳃红不红。从各种烹饪材料的选购、加工,到煎、炒、烹、炸等数十种烹调方法,都......
(比)吉贝尔·德莱雅,让-路易·马里耶文;(比)马赛尔·马里耶图;袁筱一译2009 年出版21 页ISBN:7539429748
martine是一个普通的小女孩,她不会去月球,也不进行非凡的探险活动。她去学校,坐火车,划船,去野营。她在一个安静且安全的世界里成长,有父母、小伙伴和她喜欢的小动物陪伴她。...
(日)高桥惠美子著2011 年出版106 页ISBN:9787507534375
本书是一部教手工爱好者制作宝宝衣服的书。对于初学针线活儿的人来说,手工缝制衣服是最为简单的手法了。只要会很好地利用毛巾和碎毛巾,就很容易制作小宝宝的衣服和其他小物件了。...
项前著2014 年出版248 页ISBN:9787515810393
本书是一本专门针对女孩教养的亲子家教书,分别从女孩性格培养、各种能力培养以及社会交往等方面,告诉家长如何帮助女孩克服自身弱点,培养女孩形成良好的兴趣、性格、情商等,让那些拥有女孩的家长可以用更科学的...
邓菊秀编著2005 年出版389 页ISBN:7538013431
本书分炒、烩、爆、烧、炸、煎、熘、炖、烹、焖、蒸、煮、拌、拔丝、扒、汤、酱、腊十八招式介绍各种美味佳肴的制作方法。
谢云著2013 年出版216 页ISBN:9787501991372
这是一本写给中小学教师的教育教学指导用书。禅学中孕育着丰富的教育智慧,禅师在开悟弟子时的方法策略对于教师教育学生同样具有借鉴意义。作者敏锐地看到了二者的相通之处,讲禅门公案,说教育教学,利用禅学智慧...