《学做家常菜》编委会编2010 年出版192 页ISBN:9787538449785
本套书为适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的食材,分门别类地介绍了近千种近千种具有百姓常吃的家常菜展示给读者。让您在享受别致美味的同时,也享受了最健康的生活。...
薛显东编著2013 年出版276 页ISBN:9787115312426
本书对文秘接待工作、会务工作、文书工作、档案工作、信息管理工作、日常事务管理工作、人际沟通与协调工作、督查工作、谋划工作、办公室管理工作等11项工作进行了详细讲述,能够有效提高文秘人员工作水平与...
陈志田主编;杨建峰总策划2014 年出版256 页ISBN:9787539050195
《零基础学做西点》从最简单的西点开始,想毫无西点经验的厨房西点菜鸟介绍了西点工具、材料及材料的处理,工具的使用。并在此基础上,逐渐深入到一些复杂的西点做法,适合我国普通人的生活习惯和学习方式,并考虑到...
朱峰,李铭元编著2017 年出版300 页ISBN:9787121313486
本书通过生动的实例,由浅入深地介绍了公司做账的基本原理和实务操作。全书包括会计的理论基础、凭证的使用和管理、账簿的使用、各类资产和负债的账务处理、会计实务操作、会计期末工作,以及发票管理和报税等...
甘智荣编著2015 年出版136 页ISBN:9787533765286
本书首先介绍了一些腌泡菜的常识,然后从家常腌泡菜、特色腌泡菜、茶余饭后腌泡菜、妙用泡菜做美食四部分,从不同食材出发,图文并茂,介绍了常见腌泡菜的制作步骤以及技巧,让读者快速学会制作各种腌泡菜菜品,享受.....
甘智荣编著2015 年出版134 页ISBN:9787533765262
本书首先介绍了一些小炒的常识,然后从清爽蔬菜篇、营养菌豆篇、浓香禽蛋篇、鲜美水产篇、轻松主食篇的角度,从不同食材出发,图文并茂,介绍了常见小炒的制作步骤以及烹饪技巧,让读者快速学会制作各种小炒类菜品,.....
甘智荣编著2015 年出版136 页ISBN:9787533765330
本书首先介绍了一些川湘的常识,然后从畜肉类、禽蛋类、水产类、素菜类四个分类,从不同食材出发,图文并茂,介绍了常见上百种川菜和湘菜的制作步骤以及烹饪技巧,让读者快速学会制作各种川湘菜菜品,享受舌尖上的美.....
蒋永庆主编;赖声强,钱瑾,谢云妹撰稿;上海光大会展中心国际大酒店编著2004 年出版119 页ISBN:7542836455
本书精选了60道极具东南亚风味特点的菜式,提供了详细的烹饪过程介绍及精美的菜肴图片展示。
薛星,靳振中,马贵觉主编2007 年出版119 页ISBN:7537729344
本丛书是一套体现时代性、实用性、科学性、趣味性的一套老年读物,包含科学养生、医药保健、膳食营养、美术工艺、音乐科普知识等类别。