美国化学工程师协会化工过程安全中心编著；赵东风，刘义，路念明，孟亦飞，韩丰磊译2013 年出版208 页ISBN：7563639335
马涛主编2015 年出版234 页ISBN：9787122219770
本书主要介绍面包生产原料的性质和作用，针对各种面包如何选择原料、生产设备和器具、生产工艺和操作要点、生产方法、实际生产中的问题分析和解决方法、各种面包的生产配方，特别是对各类面团制作方法和发酵方...
朱震亚，冯莉，朱博伟著2015 年出版186 页ISBN：9787506497459
本书是作者41年的教学经验集结，作者以上万名学生的量体数据为基础，归纳出了63项男装制板过程中所用的部位尺寸的计算方法。通过书中的男西裤、西装、马甲、中山装、唐装的制板过程进行介绍。本书适用于服装院...
王建，马新合，刘禹林主编2010 年出版449 页ISBN：9787538166774
本书根据企业生产实际，结合典型项目的PLC程序，详细介绍了PLC的实用技术，实例设计紧贴生产一线。主要内容包括：PLC的基础操作，PLC的基本应用，顺序控制的应用，功能控制的应用，典型PLC程序设计等内容。不仅介绍了三菱....
袁烨著2011 年出版169 页ISBN：9787111337102
本书是一本关于iPad的入门教材，从实用性出发，按照使用需求分12章以详实的图片和易懂的文字介绍了iPad的使用技巧和应用软件等。
刘远生主编2011 年出版302 页ISBN：9787115248879
本书内容包括：概述，网络设备的安全与应用，网络操作系统安全，网络访问控制，密码学简介，数据加密与数字签名技术与应用，应用软件安全与应用，网络病毒、防火墙、黑客攻击、网络扫描、网络监听、入侵检测技术与应......
