马涛,肖志刚主编2016 年出版169 页ISBN:9787122279323
本书主要介绍了大麦、燕麦、荞麦、高粱、糜子等一些常见杂粮的物料特性,以及杂粮饮品和调味品、杂粮粉、蒸煮类杂粮食品、焙烤类杂粮食品、膨化杂粮食品的加工工艺、加工设备、产品配方和操作要点等。本书可...
庄严,罗骁主编2016 年出版798 页ISBN:9787538196665
全书共分2篇,上篇为实用电子电路,包括常用仪器仪表、电子基本操作、实用电子电路制作等内容;下篇为实用电子电路故障查找技术,包括电子电路故障查找基础、电子电路故障查找方法、电子电路故障查找应用与实践等...
龐安时撰2006 年出版391 页ISBN:7801065719
该书收有皇帝内经、伤寒论、神农本草、金匮安略、难经、脉经、针灸甲乙经、女科等105种中医古籍,所收书籍涉及到中医医学、论断学、内科、外科、眼科、喉科等。...
李益恩主编2018 年出版75 页ISBN:9787536490338
本书为“四川省产业脱贫攻坚.农产品加工实用技术”丛书中的一本。本书详细介绍了核桃加工的技术要点与相关设备信息。所涉及的核桃产品分为干核桃、休闲食品、糖果、核桃油等。作者按概述、核桃资源品种及...
阿瑛主编2008 年出版93 页ISBN:9787535628251
本书从手捧花到插花,从鲜花到仿真花,从花的商业价值到花艺的文化蕴含,使读者能从书中收获到更多的花艺知识和花艺技巧。
中国录音师协会教育委员会编著2007 年出版168 页ISBN:9787115160560
本书主要针对初学者介绍音响设备的基本原理、基本操作方法,主要讲解音响师必备的电学、声学基础知识,如声音的基本属性、基础电工知识等,重点讲解了操作性很强的音响系统的连接、主要设备的操作与使用方法。本...