赵惠恋主编2005 年出版323 页ISBN:7502566562
本书内容为化妆品、肥皂、合成洗涤剂的指标与检验标准与操作方法。
汪浩明主编2007 年出版202 页ISBN:7501955433
本书内容包括:概述,食品感官鉴定的生理和心理基础,食品感官鉴定的时间原则,感官鉴定的内容和技术,感官鉴定的分析方法,几种典型食品的感官鉴定等。...
朱德峰主编;陈惠哲等编著2006 年出版141 页ISBN:7508242734
本书主要内容有:水稻生产现状和稻作技术的发展,超级稻研究与生产应用,超级稻特性与高产原理,超级稻病虫草害综合治理,以及超级稻生产集成技术。...
秦冀,姜雪松编著2006 年出版322 页ISBN:7111199057
本书介绍了移动IP及其扩展技术的原理以及NS-2模拟应用等。
郑建仙编著2005 年出版214 页ISBN:7502349758
本书主要介绍了开发原理与关键配料,然后重点介绍了低能量谷物食品,休闲食品,乳制品,饮料等生产关键技术。
裘雪红,李伯成,刘凯编著2007 年出版469 页ISBN:7560618030
本书内容包括微型计算机概述、微处理器与PC机系统、Intel处理器指令系统机汇编语言、总线技术、存储技术、输入/输出技术等。