王生平，滕宝红编著2013 年出版301 页ISBN：9787115310910
本书主要描述了餐饮经理的岗位职责，具体包括餐饮店的职能以及餐饮经理的职责要求和日常工作内容；列举了餐饮经理需要掌握的各项管理技能，如制订工作计划、汇报与下指示、进行有效授权等；重点介绍了餐饮经理在日...
（美）詹姆斯·A. 布林逊（James A. Brimson），（美）约翰·安多斯（John Antos）著；孙庆红译2007 年出版318 页ISBN：7505858769
作业成本管理（AMB）在服务领域、政府部门、非营利性组织及各辅助性职能部门中有着实际的应用价值，如果在组织中实施作业成本管理、其回报将会非常丰厚。...
司马中原编著2011 年出版315 页ISBN：9787509007563
本书汲取了当今社会各行各业成功企业人力资源管理的智慧精华，适用于中小企业人力资源管理的实际情况，总结了成功企业用人的经验和失败企业用人的教训，为公司老板和人力资源管理从业者提供了一整套立竿见影的用...
王翔编著2018 年出版340 页ISBN：9787305180606
这部书稿是南京大学商学院电子商务系副教授王翔的结项著作。书稿内容是关于当今从商创业，尤其是与新媒体跨界结合的创业营销并管理模式的整个链条所涉及要素的论述。内容有别于传统形式的商业模式与创业模式...
黄金主编；张孟喜，李迎霞副主编2018 年出版222 页ISBN：9787117268066
本丛书共有12本，分为3篇，第一篇概述介绍各专科护士的历史沿革、专科领域护士的组织与管理、专科领域的护理质量控制；第二篇介绍专科护士必备的理论知识，第三篇介绍专科护士必备的操作技能；后两篇根据不同的专业...
