严泽湘主编；刘建先，严新涛副主编2012 年出版300 页ISBN：9787122139092
本书较详细地介绍了60余种野菜的利用价值、营养成分、药用功能及保健食品加工技术，内容丰富，资料翔实，实用性和操作性很强，很适合山区农民和食品加工行业人员及厂家使用，亦可作为大专院校相关专业师生的重要参考...
蒋阳建，焦同梅主编2010 年出版256 页ISBN：9787300120126
本书是供高职高专院校非英语专业学生使用的英语教材。
王秀萍，关莉，刘丽萍编著2011 年出版336 页ISBN：9787122114457
本书包括理论知识习题、技能操作训练题和质量与管理习题。
辛秀兰主编2011 年出版241 页ISBN：9787122078704
本教材重点介绍了天然生物材料的提取制药、发酵工程制药、细胞工程制药、酶工程制药和基因工程制药五个项目，每个教学项目设计了相应的教学任务，以任务的形式展开教学内容。...
