杨经洲，童忠东编2013 年出版298 页ISBN：9787122185006
本书主要介绍了葡萄酒生产原料及辅料，酵母菌与酒精发酵，苹果酸－乳酸发酵，红葡萄酒的酿造，白葡萄酒的酿造，香槟起泡葡萄酒酿制方法，白兰地的酿造，桃红葡萄酒的酿造，葡萄原酒的后处理与贮藏灌装，葡萄酒副产物......
蔡安江，葛云主编；李体仁，刘有余，阮晓光等副主编2014 年出版259 页ISBN：9787560993119
本教材内容包括金属切削过程及其控制、机械加工设备与典型刀具、机床夹具设计、机械加工质量及其控制、工艺规程设计、机械制造技术的发展概况。本教材是结合近年来高等学校课程教学改革的研究成果与实践而...
普通高等学校测控技术与仪器专业规划教材 传感器原理及检测技术 第2版
梁福平主编；苑惠娟，蔡利民，李恒灿，李志华，刘波峰副主编2018 年出版305 页ISBN：9787568039062
本书系统地介绍了传感器检测技术基础，包括传感器的基本概念、基本特性、技术性能指标及改善性能途径、传感器的标定和校准方法以及传感器的发展和选用原则，并对各类传感器(电阻式、电感式、电容式、压电式、...
姚方杰编著2010 年出版117 页ISBN：9787807620587
本书主要介绍名优特蔬菜栽培技术，适合的育苗技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术和防治病虫害的新技术、新方法、新农药，以及不同产区的品种选择，书后附有与之增产有关的各种数据速查等内容。...
朱世武编著2013 年出版482 页ISBN：9787302333098
本书是一本SAS编程技术教程，是作者多年来利用SAS软件进行教学与科研的工作结晶。内容全面、系统性强、层次明确、语言简练。
王广君，王巍，梁庆忠，王永涛，赵娟等编2013 年出版161 页ISBN：9787562530121
本书为传感器实验教材，分为4章，第一章介绍了传感器的基本原理。第二章为传感器的信号数据采集与处理。第三章为传感器试验台及相关软件介绍。第四章为传感器实验的主要内容。...
高文根主编；吴慧，杨保华副主编2014 年出版156 页ISBN：9787118089486
本书主要内容包括直流电路、电路的暂态分析、正弦交流电路、三相交流电路、变压器、电动机、电气自动控制等内容。为了便于自学，书后附录提供了常用电阻器、电容器的标称系列值以及部分习题参考答案。可作为...
