陈迤主编2006 年出版174 页ISBN：7501952930
本书在章节上以地域风味流派为总体系，分为川点小吃、淮扬面点、广东点心三部分，并以基本原料与面团特性为品种的分类依据，分为水调面团、膨松面团、米及米粉、杂粮、果蔬等类型，这样学习者只要有面点工艺学基础...
李新德主编；汪洋，韩祥凤，申超英副主编2006 年出版233 页ISBN：7504454672
本书为机电类课程规划教材之一，主要介绍极限与配合及检测，形状和位置公差及检测，表面粗糙度和测量，测量技术基础，光滑极限量规，圆锥公差及检测等。突出高职特色，强调基础，突出应用，力求创新，以培养学生的技......
安娟主编2003 年出版147 页ISBN：7508223136
本书介绍君子兰的观赏价值和实用价值，君子兰的形态特征、生态条件、主要品种、繁殖育苗、盆栽操作、各期管理、叶面养护与整形、切花生产、无土栽培、阳台栽培，温室养护和病虫害防治等知识和技术。...
贾建军，侯勇强主编；马雪峰，张树江副主编；新世纪高等职业教育教材编审委员会组编2004 年出版170 页ISBN：7561125992
本书包括数控加工编程基础，数控车削编辑，加工编辑目录，数控线切割机床编辑。
翟象俊，陈永捷，余建中总主编；黄莺，宋梅主编2005 年出版167 页ISBN：7309042735
本书结合高职高专英语教学改革的最新成果编写。
张国亮等编著2006 年出版212 页ISBN：7807340401
本书是对20多年来伏牛山区水土保持综合治理规划、小流域综合治理开发、科学研究、工程标准、开发建设项目水土保持方案编制工作实践及认识的总结。供水土保持工作的科研人员参考。...
窦连江，韩文江主编2005 年出版268 页ISBN：7113067476
本书的主要内容包括：计算机基础知识、Windows 2000、Word 2000、Excel 2000、PowerPoint 2000、计算机网络知识。将常用工具软件作为附录提供给学生，以增强计算机使用与维护的技能。...
万德立等编2006 年出版266 页ISBN：7502153470
本书介绍了国内外对油田管道、储罐常用的防腐蚀技术，包括防腐施工前的表面处理技术、管道的粉末喷涂技术等。
农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2006 年出版88 页ISBN：7109103153
本书介绍了大黄鱼的生物学特性，人工繁殖技术，仔、稚、幼鱼培育，饲养与管理，营养与饲料，病害防治等内容。
孙满昌主编2005 年出版389 页ISBN：7109104117
本书包括：渔具分类和渔具图、刺网渔业技术、围网渔业技术、拖网渔业技术张网渔业技术、钓渔业技术、敷网渔业技术、陷阱类渔业技术、笼壶类渔业技术、其他类渔业技术、渔具渔法选择性、近海增养殖设施等。...
