于新,赵美美等编著2012 年出版268 页ISBN:9787122132840
本书内容涵盖了咸味素馅包子类(生菜馅包子、熟菜馅包子等150种)、甜味素馅包子类(豆沙馅包子、麻茸莲茸馅包子、果仁果脯馅包子、果酱糖馅包子、甜味花型包子和奶味包子等150种);明确了每种包点食品的原料与配方...
彭兰著2012 年出版428 页ISBN:9787303140558
本书为2009年中国人民大学的国家精品课程,是老选题,已交稿,需要重新备案,特此重报。本书详细介绍了数字传播领域的最新发展和最新技术,对于网络新闻和最新媒体的发展做了及时的跟踪研究,属于数字传播领域的最新.....
王波,黄忠乾编著;张金霞,王波主编2011 年出版74 页ISBN:9787109151628
本书以图文并茂的形式介绍了鸡腿蘑生物学、栽培设施及设备、原材料资金积累及培养料配方、菌袋制作、栽培出菇管理、产品保鲜与加工、病虫害防治等。...
印万忠,白丽梅,荣令坤编著2012 年出版284 页ISBN:9787122145178
本书针对浮游选矿过程的基本理论和实践,以问答的形式详细介绍了浮选的基本知识、浮选的基本原理、浮选药剂、浮选机械与操作、浮选工艺和浮选生产实践,除了介绍基本概念性的知识之外,也加入了一些最新的研究成...
DavidJ.Goldberg原著;孙家明,杨艳清主译;马行,王巍,王荣荣译者2011 年出版176 页ISBN:9787117144285
本书分7章,分别讲述临床常用的化学脱皮、非剥脱性换肤技术、局部磨削技术、非手术面部除皱、光动力嫩肤治疗技术、填充与肉毒素美容等6类美容技术的操作规程、效果与注意事项,并用一章专门讨论了医学美容保养...
魏志宇编著2010 年出版148 页ISBN:9787535246202
本书介绍放心水产品的基本概念,质量标准,对环境的要求和苗种选择及饲养管理技术,鱼类及其他水产品生产技术,加工储运,选购及食用方法等。...
张文宇,李栋主编2012 年出版294 页ISBN:9787113133719
本书主要介绍了物联网智能技术的理论及其相关算法,并给出了物联网智能技术在采矿行业、智能电网及安防和交通等领域的典型案例,以期为读者提供一个更为广阔的视角。本书从知识管理、知识表达、知识推理、智能...
中国人民保险公司财产保险部编1994 年出版556 页ISBN:7030044940
本书囊括了企财险、机动车辆险、船舶险、货物运输险、家财险等各主要险种的内容