胡青霞,艾志录编著2006 年出版126 页ISBN:7806419454
本书主要介绍了果蔬加工原料的特点、保存、预处理,果蔬的干制,果蔬糖制品的加工,果酒、果醋的酿制,果蔬汁、罐头的加工,蔬菜腌制品的加工,果蔬速冻品的加工等内容。...
杜维成主编2008 年出版151 页ISBN:9787117096317
本书为中等卫生职业教育卫生部“十一五”规划教材口腔工艺技术专业教材。
张其安,朱永和,王云平编著2008 年出版100 页ISBN:7503851759
本书以问答的形式介绍了袖珍西瓜高效益生产的关键技术。
李淑华主编2008 年出版256 页ISBN:9787115169914
本书共14章,主要介绍Flash的基础知识、绘图工具的使用、编辑图形、外部素材的导入、时间轴、图层、元件、创建简单动画、声音处理、动作脚本Action、影片发布等内容。...
张巴克,李立虎,王云平编著2008 年出版123 页ISBN:7503850671
本书以问答的形式介绍了优质肉鸭高效益的养殖技术。
刘志民,马焕普编著2008 年出版210 页ISBN:7503846313
本书以问答的形式介绍了葡萄无公害高效生产的关键技术。
宋业林编2008 年出版341 页ISBN:7802294584
本书内容以520多个问题进行解答,共分六部分,包括水化学的基本知识;水的预处理;离子交换剂的基本知识;水的离子交换软化和除盐;炉内水处理及常用技术数据。...
纪世元编写2007 年出版361 页ISBN:9787533448004
本书为职业教育教材。以电子产品企业所需的职业技能为中心,以它的相关岗位群职业素质要求为导向,强化电子线路的组装、测试与调试,实现理论教学与实践训练统一的模式。通过本课程的学习,学生能够迅速胜任电子(产...
姚自鸣,孙其宝,张忠群编著2008 年出版156 页ISBN:7503846259
本书以问答的形式介绍了优质梨无公害生产的关键技术。