吴一夫著2009 年出版292 页ISBN：9787802502437
本书围绕着店铺货品管理，全面展开，层层推进，将其中每一个工作环节细节化，把一切实用的技巧落实到具体环节中。让店长在货品管理上得心应手。...
陈雄才等编2005 年出版233 页ISBN：7806557741
本书通过对职业经理人管理能力的职业标准培训，提高其管理实战技能。
陈企华编著2007 年出版375 页ISBN：7801934016
本书介绍的是18个让餐厅生意红火的关键，全面细致的经营策略，如：菜单的编排艺术、选择合适厨师长等。精选的各地成功餐厅经营者的优秀案例，为本书提供了大量的实践经验。浅显平易的语言，生动翔实的案例，让读者体.....
凌泽贤编著2010 年出版276 页ISBN：9787204103126
《旺业人生必备文辑(最新版)(套装全6册)》包括：《开店必备：开店管店细节决定店铺盈亏……》、《旺铺之道：选址装修方略决定店铺生存……》、《金牌店长：领导店铺赚钱的实战修炼……》、《开店创业：这样开一家赚...
