刘厚诚，刘新琼，李秀红等编著2004 年出版312 页ISBN：7109087212
本书介绍了71种野菜的形态特征、生长环境、营养保健作用、实用方法及加工技术。
尤伟等编著1999 年出版125 页ISBN：750820770X
内容提要本书由中国农业科学院特产研究所尤伟等编著。内容包括西洋参的植物学、生物学特征，栽培技术，病、虫、鸟、兽害防治和西洋参的加工技术等。叙述简明扼要，通俗易懂。可供广大参农及西洋参科技人员参阅。...
刘炳仁等编著2002 年出版288 页ISBN：7502341242
本书概述了天麻的种类与分布、药用与食用价值；阐述了天麻与蜜环菌、萌发菌菌种的制种方法；天麻病害、虫害的防治；天麻的食用加工新法与药用方集等。 ...
