侯振建编著2004 年出版406 页ISBN:7502556249
本书第一篇为食品添加剂基础知识,分别介绍了24类食品添加剂的名称、结构、性状、性质、来源、毒理学依据、使用方法等。第二篇为食品添加剂在各类食品中的应用,分别介绍了在各类食品中的使用,并介绍了高新技术...
李良炎著2007 年出版162 页ISBN:7807304561
本书属计算语言学范畴,在深入分析自然语言处理技术背景的基础上,提出并构建了基于词联接的自然语言处理技术,并应用到诗词语言处理系统中。...
任留成著2003 年出版190 页ISBN:7030111192
空间投影是数学制图学的新兴学科分支,尚未形成完备的理论体系,在应用方面的研究也是刚刚起步。空间投影理论及其应用研究在遥感图像处理和遥感图像制图等方面大有潜力可寻。...
刘思峰主编2008 年出版224 页ISBN:9787030228475
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,是应广大读者要求,在前三版基础上针对教师教学和学生学习需要编写的普及版。本书系统地论述了灰色系统的基本理论、基本方法和应用技术,是作者长期从事灰色系统理...