(美)(B.普法芬伯格)Bryan Pfaffenberger,(美)(A.D.古茨曼)Alexis D. Gutzman著;杨亚平等译1999 年出版689 页ISBN:7801249674
帅焜编著1994 年出版336 页ISBN:753591375X
广东点心在色、味、香、形方面具有独特之处,本书介绍了广东点心制作的基本知识,并介绍了100种点心的具体制作方法。
李玉喜著2005 年出版279 页ISBN:7801426800
本书详尽介绍了养生保健知识,对如何保持身心健康、如何健康生活提供了丰富的指导建议。