(美)詹姆斯·里帕等著;王竟等译2004 年出版221 页ISBN:7538267182
本书由美国著名心脏病专家,营养学家和厨师合著的指导丛书,向读者介绍了100多道有利于心脏健康美食及其烹饪方法。
吴杰主编2009 年出版60 页ISBN:9787506739979
本书介绍了60款心脏病食疗菜。作者以简洁的文字对每款菜肴的营养成分等作了详细的介绍。
(美)弗兰克尔(Frankl,W.S.),(美)勃莱斯脱(Brest,A.N.)主编;荣烨之,沈钰如等编译1991 年出版296 页ISBN:7805146535
书名原文:Valvularheartdisease:本书较详细地介绍了非风湿性心脏瓣膜疾病的病因、病理、临床表现、诊断技术、手术治疗指征等。