胡树凯，李彦宏主编；赵强，刘红梅副主编2013 年出版208 页ISBN：9787512112971
食品微生物学是食品科学相关专业的基础课程。本书紧紧围绕食品微生物的基本特点和食品行业对微生物利用和检测的要求编写。主要内容包括：微生物主要类群及其形态与结构、微生物的营养与代谢、微生物的生长、...
鲁友章，李宗正主编2013 年出版504 页ISBN：9787300173399
本书上册从古希腊、古罗马的经济思想讲到19世纪上半期的资产阶级经济学；下册集中论述了马克思列宁主义经济思想的发展和19世纪末20世纪初的资产阶级经济学的各个流派。...
《水土保持工程施工监理规范》 SL 523-2011 宣贯教材
本社2013 年出版158 页ISBN：9787517004400
为规范水土保持工程施工阶段监理工作，保证监理工作质量，提高工程建设管理水平，由水利部组织制订了《水土保持工程施工监理规范》（SL523-2011)。本书作为该规范的宣贯教材，从规范的总则和术语，监理组织及监理人员，....
李京东，倪雪朋主编2018 年出版302 页ISBN：9787518417100
本教材根据食品营养与卫生学的基本内容，划分为六个模块，每个模块下又分为若干项目，每个项目都针对某一项或某几项技能的培训进行编写。教材主要内容包括营养学基础知识、食物营养与食品卫生、公共营养学知识、...
刘钦荣，靳海涛主编2018 年出版341 页ISBN：9787564929763
本教材依据表达方式分为说理篇、抒情篇、叙事篇三部分，叙事篇又细化为纪实与虚构两类。语文学习具有民族性，立足本民族文化、兼顾其他也是本书选文的基本原则。人类文化厚重、多样，但其中若干构成符号却具有母...
李西营著2016 年出版190 页ISBN：7030512529
本书分为理论探讨部分和实证研究两部分，在理论探讨部分，首先介绍国际科学教育的新趋势和科学研究的研究进展，并详细回顾了科学教材评价的研究进展和主要研究思路。在实证研究部分，以初中物理教材为例，采用内容分...
王波，陈锦科主编2016 年出版167 页ISBN：9787305165849
本书按照电子商务的知识体系，同时结合电子商务发展环境的变化，结合互联网时代的商业新模式，以理论知识为主，同时列举大量案例、图表和相关网站数据，介绍了电子商务的基本概念、交易模式、网上支付、物流配送、网...
（法）艾芙·居里著；贾文浩等译2018 年出版336 页ISBN：9787540249984
本书描写了居里夫人这位影响过世界进程的伟大女性不平凡的一生，描述了居里夫人的品质、她的工作精神、她的处事态度。除了介绍居里夫人在科学领域取得优异的成绩外，还写了她用自己崇高的为人处世的行为给女儿...
宏章教育公务员考试研究院主编2013 年出版304 页ISBN：9787515103228
本书是为解决申论分数低这个棘手问题，使广大考生都能顺利通过申论考试，取得满意的成绩，宏章教育考试研究院公务员考试教研组专家以数年公务员考试研究的丰富经验，集众多专业研发人员的研究成果，严格依据最新申论...
闫飞龙编著2018 年出版248 页ISBN：9787300253343
本书是系统阐述人力资源管理理论与实务的一本本科应用型教材，系统介绍了人力资源管理概述、工作分析、人力资源规划、招聘、培训与开发、绩效管理、薪酬管理、员工关系管理等内容。主要特色是突出应用性、实...
