尤新主编2010 年出版350 页ISBN:9787501974689
本书主要内容包括淀粉生产技术,淀粉糖用酶制剂简介,麦芽糊精、酸法淀粉糖浆、麦芽糖、全糖、结晶葡萄糖、功能性低聚糖、糖醇的生产技术,各种淀粉糖原料和产品的标准。...
于景芝主编2005 年出版737 页ISBN:7501949387
本书组织了国内知名教授,企业界人士共同编著,既阐述了酵母有关的基础理论知识,又对酵母的生产工艺,生产设备,产品性能以及在食品工业中的应用作了详细介绍,是我国酵母大规模产业化生产及应用以来比较全面实用的.....
宋文主编2006 年出版287 页ISBN:7806822100
本书包括初中化学的公式、定理、定律等重要知识,并对这些知识的内涵等加以说明。本书可供初中生随堂学习,也可供初三学生总复习,对教师命题也有相当大的帮助。...
崔华主编2006 年出版312 页ISBN:7806822097
本书包括初中物理公式、定理、定律等方面的重要知识,并对这些知识的内涵等加以说明。本书可供初中生随堂学习,也可供初三学生总复习,对教师命题也有相当大的帮助。...
郭延庆主编2006 年出版261 页ISBN:7806822089
本书包括初中数学的公式、定理、定律等重要知识,并对这些知识的内涵等加以说明。本书可供初中生随堂学习,也可供初三学生总复习,对教师命题也有相当大的帮助。...
韩培主编2018 年出版412 页ISBN:9787521402018
鉴于近两年我国新药注册政策频出,变动较大,业界急需一本综合性的政策解读书籍。中国新药杂志与药审中心长期合作,2015年底曾经出版了一本内部刊物《新药申报与审评技术(2014-2015)》,目前已经销售完毕,初步确定市....