（美）P.C.凯思林（Peter C.Kesling）著；林久祥主编译1995 年出版106 页ISBN：781034417X
包叙定主修；重庆市地方志编纂委员会编；余楚修（卷）主编1999 年出版717 页ISBN：7536645589
汪家政，范明主编2000 年出版313 页ISBN：7030083296
本书是一本蛋白质研究实验方法的工具书。内容包括蛋白质分离纯化、蛋白质浓度测定、蛋白质溶液的浓缩、凝胶电泳、等电聚焦电泳、双向电泳、毛细管电泳、免疫印迹、层析技术、蛋白质晶体培养和蛋白质一级结...
邹晓葵等编著2001 年出版155 页ISBN：7508212517
《发酵食品加工技术》由南京农业大学食品科技学院的专家编著，主要介绍了发酵食品的基础知识及发酵食品的一般生产技术。内容包括发酵粮食制品、发酵豆制品、发酵果蔬类制品、发酵肉制品、发酵水产品、发酵食...
周佳民编著2013 年出版202 页ISBN：9787548709725
本书在叙述百合的起源、百合分布情况及产业发展现状、百合的生物学特性的基础上，重点介绍了百合的规范化栽培技术，包括百合的耕作制度、栽培方式、栽培密度、覆盖方式、整地、肥水、病虫害综合防治及田间管理...
田玉芹著2013 年出版105 页ISBN：9787530886069
本书从我国的实际出发，结合国内外三次及多次采油技术的现状，着重阐述了乳液聚合物在线调驱配套工艺技术、工艺方法、基本原理、工艺计算和设备的最新进展和成就。石油作为国家重要的能源，其采油技术的进步与发...
